{"id":794,"date":"2017-09-19T13:36:56","date_gmt":"2017-09-19T13:36:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caseificiolabruna.it\/startseite\/"},"modified":"2017-09-19T13:36:57","modified_gmt":"2017-09-19T13:36:57","slug":"startseite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/","title":{"rendered":"Startseite"},"content":{"rendered":"

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\"Logo<\/p>\n

nat\u00fcrlich gut.<\/span><\/p>\n

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\"caseificio<\/p>\n

BERGK\u00c4SEREI LA BRUNA<\/strong><\/h1>\n

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Sie finden uns in Monterosso Grana, einem kleinen und alten Dorf inmitten eines unber\u00fchrten Tals. Hier stellen wir unsere K\u00e4se in der jahrhundertealten piemontesischen Tradition her: beginnend mit dem ber\u00fchmten Castelmagno DOP, dem Juwel unserer Produktion.<\/span>
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Die Leidenschaft f\u00fcr dieses Handwerk hat tiefe Wurzeln: wir geh\u00f6ren zu einer Dynastie von K\u00e4sern, die die eigenen Kenntnisse und Erfahrungen in der Verarbeitung der Milch und der Herstellung von echten und authentischen K\u00e4sen von Generation zu Generation \u00fcberliefert hat.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Der Ursprung\u00a0<\/span><\/h3>\n

All das begann mit dem Gro\u00dfvater Magno, einem Senner aus der Zeit des Endes des 19. Jahrhunderts, der in einer kleinen H\u00fctte sensationelle Bergk\u00e4se herstellte. Heute hat eine neue Generation von K\u00e4sern das Familienunternehmen \u00fcbernommen, um die Kunst der piemontesischen K\u00e4serei zur Geltung kommen zu lassen.<\/span><\/p>\n

Jeden Tag verwandeln wir die Milch unseres Braunviehs im Einklang mit den Rhythmen der Natur zu nat\u00fcrlich gutem K\u00e4se in voller \u00dcbereinstimmung mit den Traditionen und dem Land, das uns umgibt.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"caseificio<\/p>\n

in jedem K\u00e4selaib k\u00f6nnen Sie die Meisterschaft unserer Z\u00fcchter, K\u00e4ser und Affineurs feststellen, sowie die Hingabe und die Geschichte, die nur die Bergk\u00e4serei La Bruna garantieren kann.<\/span><\/p>\n

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Formen des Autors<\/strong><\/h1>\n
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Die andere Seele unseres Unternehmens, die innovative, die uns zur st\u00e4ndigen Suche nach h\u00f6chster Qualit\u00e4t f\u00fchrt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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