{"id":642,"date":"2017-09-19T12:35:10","date_gmt":"2017-09-19T12:35:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caseificiolabruna.it\/project\/bra-tenero-dalpeggio-dop\/"},"modified":"2017-09-19T14:44:32","modified_gmt":"2017-09-19T14:44:32","slug":"bra-tenero-dalpeggio-dop","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/project\/bra-tenero-dalpeggio-dop\/","title":{"rendered":"Bra Tenero d’Alpeggio Dop"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=“1″ fullwidth=“on“ _builder_version=“3.0.47″][et_pb_fullwidth_slider _builder_version=“3.0.65″][et_pb_slide heading=“Bra Tenero d’Alpeggio Dop“ background_image=“http:\/\/www.caseificiolabruna.it\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Bra-Tenero-alpeggio-2.jpg“ use_bg_overlay=“off“ use_text_overlay=“on“ text_overlay_color=“rgba(255,255,255,0.19)“ _builder_version=“3.0.47″ header_font=“||||“ header_text_color=“#471e04″ body_font=“||||“ custom_button=“off“ button_icon_placement=“right“ button_on_hover=“on“][\/et_pb_slide][\/et_pb_fullwidth_slider][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.0.47″][et_pb_row _builder_version=“3.0.47″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“3.0.47″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.0.65″]<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

\"caseificio<\/h1>\n

BRA TENERO D\u2019ALPEGGIO DOP<\/strong><\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Wir stellen ihn aus Berg-Rohmilch unserer eigenen K\u00fche her, so dass er das repr\u00e4sentative gr\u00fcne Etikett erh\u00e4lt. Wir arbeiten die Vollmilch von Hand, so dass die Masse ihre besondere Weichheit und Rundheit beh\u00e4lt. Wir reifen ihn l\u00e4nger, so dass er den Gaumen des Genie\u00dfers im vollen H\u00f6hepunkt der Entwicklung seiner aromatischen Komponenten aus gekochter Milch und geschmolzener Butter erreicht. So entsteht unser Bra Tenero d’Alpeggio, angenehm zart und aromatisch, der im Genie\u00dfer Empfindungen von Bergen und Natur aus vergangenen Zeiten wecken kann.<\/span><\/p>\n

Wir reifen unseren Bra Tenero DOP nicht weniger als 60 Tage in der H\u00f6hle. Immer bei Raumtemperatur servieren. K\u00fchl aufbewahren, einmal angeschnitten, ist es wichtig,\u00a0<\/span>dass der K\u00e4se nicht seine Feuchtigkeit verliert. <\/span><\/p>\n

Zutaten: <\/b>rohe Kuhmilch, Salz, Lab.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ fullwidth=“on“ _builder_version=“3.0.47″][et_pb_fullwidth_image src=“http:\/\/www.caseificiolabruna.it\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Bra-Tenero-alpeggio-1.jpg“ _builder_version=“3.0.65″][\/et_pb_fullwidth_image][\/et_pb_section]<\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

BRA TENERO D\u2019ALPEGGIO DOP   Wir stellen ihn aus Berg-Rohmilch unserer eigenen K\u00fche her, so dass er das repr\u00e4sentative gr\u00fcne Etikett erh\u00e4lt. Wir arbeiten die Vollmilch von Hand, so dass die Masse ihre besondere Weichheit und Rundheit beh\u00e4lt. Wir reifen ihn l\u00e4nger, so dass er den Gaumen des Genie\u00dfers im vollen H\u00f6hepunkt der Entwicklung seiner […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":114,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"project_category":[26,27],"project_tag":[],"class_list":["post-642","project","type-project","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","project_category-dop-de","project_category-kase"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project\/642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/project"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=642"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project\/642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":644,"href":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project\/642\/revisions\/644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"project_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project_category?post=642"},{"taxonomy":"project_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caseificiolabruna.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/project_tag?post=642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}